आजकाल, चीज बहुतेक पाककृतींमध्ये वापरली जाते आणि लोकांना ते आवडते. त्यामुळे जर तुम्हालाही चीज आवडत असेल तर आज आम्ही तुम्हाला एक रेसिपी (क्विक चीज नान रेसिपी) सांगणार आहोत, जी तुम्ही एकदा बनवली तर तुम्ही ते पुन्हा पुन्हा खाल. होय, आम्ही तुम्हाला मिरची चीज नान कसा बनवायचा ते सांगू?. हे नान अतिशय मऊ, चटकदार आणि चवदार असते. त्याच वेळी, हे बनवायला देखील खूप सोपे आहे (सोपी चिली चीज नान रेसिपी). चला तर मग ते कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया.

साहित्य:

• 1.5 कप मैदा
• 1 टी स्पून सक्रिय कोरडे यीस्ट
• १/२ कप पाणी
• 1/4 कप दही
• चवीनुसार मीठ
• १/२ टीस्पून साखर
• 2 टी स्पून तेल
• 1 टी स्पून चिली फ्लेक्स
• ताजी कोथिंबीर
• २ हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरून
• 2 चमचे लोणी, वितळले
• १/२ कप मोझेरेला चीज, चिरून

सूचना:

1. मिरची चीज नान बनवण्याची पद्धत (मिरची चीज नान रेसिपी बनाना की विधी)  हे करण्यासाठी, सर्वप्रथम तुम्हाला सक्रिय कोरडे यीस्ट, साखर आणि कोमट पाणी एकत्र मिसळावे लागेल.
2. आता हे यीस्ट सक्रिय होण्यासाठी 10-15 मिनिटे ठेवा. आता एक मोठी भांडी घ्या आणि त्यात मैदा, दही, मीठ आणि तेल घाला. आता नीट मिक्स करा आणि मळून घ्या आणि एक गुळगुळीत पीठ बनवा.
3. यानंतर, हे पीठ तुम्हाला ओल्या कपड्याने झाकून ठेवावे आणि आता एका भांड्यात मिरची, चीज, चिली फ्लेक्स, मीठ आणि ताजी कोथिंबीर घालून चांगले मिक्स करावे.
4. पिठाचा आकार दुप्पट झाल्यावर त्याचे समान भाग करा. आता ते समान रीतीने रोल करा आणि मध्यभागी मिरची चीज मिश्रण लावा आणि कडा बंद करा.
5. आता एक जड नॉन-स्टिक पॅन मध्यम आचेवर गरम करा आणि त्यात लाटलेले पीठ घाला आणि ते फुगेपर्यंत शिजू द्या. आता नान फ्लिप करा आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा. वितळलेल्या लोणीने ब्रश करा आणि गरम सर्व्ह करा! तुमचे चिली पनीर नान तयार आहे.